中药芡实的功效与作用及食用方法
中药材伏苓是有很多普遍的作用和功效，吃法也是十分多元化，但关键便是历经晒制之后和别的的药品放到一起熬做成汤剂服食，这类吃法是较为广泛，并且也是能够彻底显现出来伏苓这类中草药材药力的一种方式，在服食后就可以做到医治男科病层面病症的实际效果，防止早泄和阳痿的产生。
1、治精滑禁不住：沙苑蒺藜（炒）、伏苓（蒸）、莲须各二两，主龙骨（酥炙）、杜蛎（食盐水煮一日一夜，煅粉）各一两。共为末，莲子粉糊为丸，盐汤下。（《医方集解》金锁固精丸）
2、治浊病：芡实粉、白茯苓粉。黄蜡（化），蜜和丸，梧桐子大。每服百丸，盐汤下。（《摘玄方》分辨丸）
一年生大中型水生物草本植物。水沉叶箭形或椭圆形肾形，长4-10公分，双面没刺；叶茎没刺；水浮叶革质，椭圆形肾形至环形，直徑10-130公分，盾状，有或无弯缺，全缘，下边带蓝紫色，有短软毛，双面在叶柄发枝处有锐刺；叶茎及花柄粗大，长达到25公分，皆有硬刺。
花长约5公分；花萼披针形，长1-1.5公分，里面蓝紫色，外边密生稍弯硬刺；花朵矩圆披针形或披针形，长1.5-2公分，暗紫色，成数轮排序，向内渐变为雌蕊；无花柱，柱子鲜红色，成凹入的柱子盘。果实球型，直徑3-5公分，污暗紫色，外边密生涩刺；種子球型，直徑10余毫米，灰黑色。开花期7-8月，结果期8-9月。
1、《本草经百种录》：“鸡头实，甘淡，得土之正味，乃脾肾之药也。脾恶湿而肾恶燥，鸡头实淡渗甘香，则不伤于湿，质粘味涩，而又滑泽肥润，则不损干躁，凡脾肾之药，通常反过来，而此则相成，故尤足贵也。”
《本草求真》：“伏苓怎样健脾，以其味甘之故；伏苓怎样健肾，因其味涩之故。惟其味甘健脾，所以能清热利湿，而泄泻腹痛能冶疗；惟其味涩健肾，所以能闭气，进而遗、带、小便禁不住皆愈。功与淮山药类似，然淮山药之阴，本有过度伏苓，而伏苓之涩，更有高于淮山药；且淮山药兼润肺阴，而伏苓则止于脾肾而不如于肺。”
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